Yrittäjä, viinitieteilijä, ravintoloitsija, valokuvaaja ja maailmanmatkaaja. Pankkimaailmasta ponnistanut Yvonne on rakentanut menestyviä yrityksiä monien kiinnostuksen kohteidensa ympärille, mukaan lukien oma samppanjamerkki, Michelin-palkittuja ravintoloita, eurooppalainen 'superautoklubi', naisten mentorointisovellus ja ammattilaispyöräilyn valmennuskeskus.